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二精氨酸蘋果酸在食品行業(yè)上的應(yīng)用

二精氨酸蘋果酸在食品行業(yè)上的應(yīng)用

2021-06-24

二精氨酸蘋果酸又被人們稱之為二烴基丁二酸，由于其分子中含有一個(gè)不對(duì)稱的碳原子，所以二精氨酸蘋果酸實(shí)際上有兩種立體異構(gòu)體，在大自然中其往往以三種形式存在，分別為D蘋果酸混合物，DL蘋果酸，以及L蘋果酸。其往往呈現(xiàn)白色的結(jié)晶體或者是結(jié)晶狀的粉末

二精氨酸蘋果酸的多種用途

二精氨酸蘋果酸的多種用途

2021-06-21

二精氨酸蘋果酸，目前用途相當(dāng)?shù)膹V泛，不僅可以作為酸味調(diào)節(jié)劑，而且還能夠作為保鮮劑，除腥脫臭劑，面食強(qiáng)化劑減鹽作用，保色作用，抗氧化，抑制油脂酸敗等等，并且在醫(yī)藥行業(yè)和日化行業(yè)，化工行業(yè)等等均有用途。接下來(lái)小編就將為大家逐一的介紹一下二精氨酸蘋果酸的多種用途，幫助大家更好的了解這個(gè)化學(xué)物質(zhì)。

甘油磷酰膽堿的合成和純化方法

甘油磷酰膽堿的合成和純化方法

2021-06-18

提高健康人的大腦功能，重新激活老化的大腦，作為健康食品，能促進(jìn)腦內(nèi)乙酰膽堿和甘油磷酰膽堿的生物合成，提高人的記憶能力和認(rèn)知能力，還能有效治療阿爾茨海默病等阿爾茨海默病，在醫(yī)藥界被稱為“大腦抗老化營(yíng)養(yǎng)素”，下面一起了解下甘油磷酰膽堿的合成和純化方法吧!

甘油磷酰膽堿的作用

甘油磷酰膽堿的作用

2021-06-15

甘油磷酰膽堿是什么? 其實(shí)是化學(xué)物質(zhì)，在體內(nèi)存在一定量，被水解后會(huì)進(jìn)一步變成膽堿。那么，甘油磷酰膽堿的作用是什么，一起來(lái)看看吧!

三肌酸蘋果酸概述、制備方法及參數(shù)介紹

三肌酸蘋果酸概述、制備方法及參數(shù)介紹

2021-06-11

三肌酸蘋果酸是一種新型的保健食品原料，在歐美國(guó)家市場(chǎng)前景十分廣闊。每年從中國(guó)大量進(jìn)口該產(chǎn)品，但都是以三肌酸與蘋果酸按3∶1的比例混合后外銷的。由于兩種成份所含雜質(zhì)不同，故而品質(zhì)難以得到保證。用途三肌酸蘋果酸是一種新型的食品原料，可用于合成運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)糖果。

注意食物相克

注意食物相克

2020-05-13

1、蝦+維C=中毒 2、感冒藥+可樂(lè)=中毒 3、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾 5、海帶忌豬血┄┄同食便秘 6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人

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